quinta-feira, 8 de junho de 2017

Comida mais saudável, cozinhada com energia renovável

Na sequência do trabalho desenvolvido pelas docentes do pré-escolar sobre as energias renováveis (um dos temas eco-escolas), a professora Cândida Siegle dinamizou em Praia de Mira uma sessão sobre o tema, na qual incluiu a demonstração de um forno solar, do tipo parabólica.
Assim, depois de uma abordagem sobre o funcionamento do forno, apreciou-se o seu desempenho, assando maçãs. Claro que este processo de cozedura levou o seu tempo, tornando evidente que a slow food está no polo oposto da fast food. Mas isso não importou, quando se provou o sabor único das maçãs, assadas pelo sol!



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